Anda sedang mencari ide resep 88. ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 88. ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 88. ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 88. ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 88. Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 88. Ayam bakar bumbu rujak:
- Siapkan 1 kg ayam, dipotong 8
- Gunakan 1/2 sdm air asam Jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 butir kemiri, disangrai
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill. Daging Ayam salah satu bahan yang sering dimasak dengan berbagai cara. Berhubung di kota saya susah sekali cari warung yang jual ayam bakar yang enak, yo wislah jadi pelecut semangat buat masak ayam bakar.
Langkah-langkah menyiapkan 88. Ayam bakar bumbu rujak:
- Lumuri ayam dengan air asam Jawa dan 1 sdt garam. Diamkan selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
- Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang dan meresap.
- Panggang ayam diatas teflon sampai kecoklatan dan sesekali ayam dibolak-balik sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan.
Salah satu ayam bakar yang sering dimasak ibu mertua saya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 88. Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
