Lagi mencari inspirasi resep bubur oatmeal ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur oatmeal ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur oatmeal ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur oatmeal ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bubur Ayam adalah menu sarapan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan kaldu ayam. Kali ini saya akan memodifikasinya menggunakan oatmeal yang pastinya. Campurkan olahan jamur di atas oatmeal (bubur gandum) yang telah matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur oatmeal ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Oatmeal Ayam Jamur memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Oatmeal Ayam Jamur:
- Ambil Oatmeal instant
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk / garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1-2 tetes minyak wijen
- Ambil Ayam jamur
- Ambil 1/2 dada ayam potong dadu kecil
- Sediakan 4 bh jamur kancing potong tipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula, merica
- Ambil 3 siung bawang putih, gereja lalu cincang
- Ambil secukupnya Kecap asin / raja rasa
- Ambil Kecap manis (optional)
Diawali dengan menyuwir ayam yang telah direbus. Terakhir, masukkan oatmeal sesuai dengan porsi yang diinginkan, aduk rata hingga mengental. Kemudian tambahkan dada ayam, jamur, garam, merica, saus tiram, dan kecap manis. Masak di atas api sedang sambil.
Cara membuat Bubur Oatmeal Ayam Jamur:
- Taruh 4-5 sdm oatmeal dalam mangkok, beri kaldu, merica, minyak wijen lalu siram dengan air mendidih. Biarkan sampai mengembang. Aduk rata
- Ayam jamur: tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan ayam & jamur. Beri saus tiram, rasa, gula, merica secukupnya, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga meresap
- Taburkan ayam jamur di atas bubur, lalu taburi daun bawang & bawang goreng
- Sajikan selagi hangat
Variasi bubur bisa bermacam-macam, salah satunya bubur dengan ayam, cakwe, dan jamur shiitake. Masak sambil diaduk hingga setengah matang. Masukkan jamur, teruskan memasak hingga kental dan matang, angkat. Bila bubur terlalu kental tambahkan air. Resep bubur ayam jamur tiram ini bisa jadi alternatif.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Oatmeal Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
