Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Simple memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Simple:
- Sediakan 500 gr dada ayam kampung
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Pelengkap : (sambal kecap)
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat sayur ukuran kecil, potong kecil-kecil
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bahan Bahan Resepi Ayam Bakar Madu Simple Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Simple:
- Cuci bersih ayam, bungkus dengan daun pepaya supaya empuk, diamkan selama minimal 2 jam.
- Setelah itu, cuci lagi ayam dengan air mengalir. Ulek garam dan bawang putih, bumbui ayam, diamkan 10 menit. Panaskan teflon, tambahkan margarin, masukan ayam, tumis sebentar, jangan lupa di bolak- balik ya. Kemudian taruh dalam pemanggang.
- Siapkan tungku dan arang batok, panaskan hingga menjadi bara. Atau bisa juga pakai grill pan, saya pengen yang konvensional bakar diatas arang 😁. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang. Pindahkan ke wadah saji.
- Buat sambal kecap : tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing, masukan dalam mangkok. Tambahkan irisan cabe rawit dan tomat, beri kecap manis, aduk rata. Sajikan ayam bakar dengan nasi putih ngebul di cocol sambil kecap 🤗😘. Kalau suka, bisa lebih lengkap dengan lalapan seperti daun selada, kol, daun kemangi, dan mentimun.
Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
