Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 5 potong Ayam
- Sediakan 4 Cabai Merah (ukuran besar)
- Siapkan 10 Cabai Rawit
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 butir Kemiri (utuh)
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas/Laos (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Ladaku
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan2. Rebus ayam sampai matang.
- Kemudian goreng asal bagian luarnya kecoklatan saja, jangan sampai kering. Goreng sebentar.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri sampai halus dengan sedikit air (3sdm).
- Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan Laos. Aduk2 sampai bumbu wangi. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan ladaku. Tambahan air. Masak sampai kental.
- Setelah mengental masukkan ayam sambil diaduk2 rata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. Kemudian matikan kompor.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
