Lagi mencari ide resep daging ayam bumbu bali tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam bumbu bali tidak pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam bumbu bali tidak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging ayam bumbu bali tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Masukkan kecap manis, air asam dan burung puyuh. Setelah tampak kaku, tutup wajan, kecilkan apinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging ayam bumbu bali tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging ayam bumbu bali tidak pedas menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging ayam bumbu bali tidak pedas:
- Sediakan 200 g dada ayam (sktr 2 buah dada ayam)
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Ambil 200 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1/4 sdt terasi
Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Cara membuat Daging ayam bumbu bali tidak pedas:
- Bersihkan dada ayam, potong dadu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak sampai panas, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh sampai matang. Masukan santan. Masak sekitar 10 menitan
- Masukan ayam dan telur. tambahkan garam dan gula jawa. Masak dg api kecil sampai kuah aga kering. Jangan lupa koreksi rasa
- Sajikan ayam dg nasi panas dan sayuran..mantep!
Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Jika tidak ada jeruk nipis, garam bisa menjadi Biarkan hingga daging ayamnya matang, bumbu lengket, dan aroma wanginya sudah tercium. Ayam bumbu rujak ala Bali siap dihidangkan. Ayam betutu merupakan masakan dari Gilimanuk, Kabupaten Jembrana, yang diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Bali, dan jadi menu legendaris yang wajib kamu coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging ayam bumbu bali tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
