Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap asam manis resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap asam manis resep mama yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kecap Pedes Manis Resep Simple Enak Praktis ! Resep Ayam Goreng Saos Tiram Bawang Bombay. Dukung channel ini dengan SUBSCRIBE , LIKE ,KOMEN & (clik tombol lonceng ).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap asam manis resep mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap asam manis resep mama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Air
- Gunakan Gula merah yang sudah disisir
- Ambil Kecap manis
- Ambil Air asem Jawa
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 1 lembar Daun salam
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari.
Cara membuat Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Bagian sayap ayam saya potong jadi 2 biar kecil2 jadi lebih enak makannya
- Rendam dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci bersih
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica (sisakan 1 siung bawang merah dan bawang putih)
- Potong2 1 siung bawang merah, 1 siang bawang putih dan bawang bombay, geprek lengkuas dan serai
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yg telah diiris sampai agak kecoklatan, masuk kan bumbu halus, masuk kan serai, lengkuas dan daun salam
- Setelah bumbu matang, masuk kan ayam, aduk2 lalu siram dengan air, masak sampai ayam empuk
- Masuk kan air asam Jawa, gula merah yg telah disisir, dan kecap, garam dan kaldu bubuk
- Tes rasa, jika ayam sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat. Masukkan coca cola, biarkan hingga mendidih. b. Tuang kecap manis, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
