Chicken Crispy Lada Hitam
Chicken Crispy Lada Hitam

Sedang mencari ide resep chicken crispy lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken crispy lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Chicken Patties Crispy, Bumbu Rendam , Bumbu Tepung, Fish Burger Crispy, Nasi Goreng Spesial, Beef Lada hitam, Chicken Chip, Nasi Goreng Rempah, Chicken. Ayam goreng ala KFC atau fried chicken memang sudah sangat terkenal. dengan rasa gurih,crispy dan empuk sehingga ayam goreng tepung ini banyak digemari baik. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crispy lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken crispy lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken crispy lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Crispy Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Crispy Lada Hitam:
  1. Siapkan 500 gr Dada Ayam fillet
  2. Ambil 250 gr Wortel
  3. Ambil 250 gr Buncis
  4. Siapkan 500 gr Kentang
  5. Sediakan 500 gr Tepung Ayam Crispy
  6. Siapkan 1 buah Bawang Bombay
  7. Siapkan 1 bks Saori Bumbu Lada Hitam
  8. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena

Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Selain digunakan sebagai bumbu masak, lada hitam. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang. Itulah resep daging ayam, chicken katsu crispy yang bisa Anda santap bersama sepiring nasi pulen hangat dan juga es teh manis yang segar.

Cara membuat Chicken Crispy Lada Hitam:
  1. Siapkan ayam untuk di marinasi dengan menggunakan tepung ayam crispy yang dilarutkan dengan air secukupnya, kemudian simpan di dalam lemari pendingin selama 30 menit. Sembari menunggu siapkan sayuran seperti kupas kentang, wortel dan buncis, cuci lalu potong sesuai selera.
  2. Didihkan air sebanyak 750ml untuk merebus sayuran, setelah mendidih masukkan wortel, dilanjut buncis jika sudah mendapat tingkat kematangan sesuai selera. Setelah matang angkat lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang, jika tidak ingin digoreng boleh direbus kentangnya. Boleh deep frying (minyak banyak sampe kentang tercelup), goreng hingga tingkat kematangan sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
  4. Membuat saus lada hitam: potong bawang bombay, boleh di cincang atau memanjang. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, lalu masukkan bumbu lada hitam, cairkan tepung maizena dengan air, campurkan ke dalam tumisan bumbu lada hitam. Opsi : bisa ditambah lada hitam, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah bumbu mengental angkat dan pindah ke mangkok.
  5. Keluarkan ayam dari lemari es, buatlah adonan cair dari tepung ayam, lalu siapkan loyang atau piring lebar untuk membuat tepung berlapis pada ayam. Pertama celupkan ayam fillet pada tepung cair sampai rata, lalu gulirkan di tepung kering pada piring/loyang, kembali celupkan ke tepung cair lalu gulirkan kembali di tepung kering, lakukan kegiatan ini sampai memenuhi kriteria ketebalan tepung sesuai selera.
  6. Panaskan minyak, kita harus melakukan deep frying untuk ayam crispy supaya kematangan sempurna. Setelah panas masukkan adonan ayam, masak hingga warna keemasan, angkat lalu tiriskan.
  7. Langkah terakhir adalah plating. Karena kita tidak punya hot plate maka pakai piring biasa saja..hehe..kalo punya hot plate lebih bagus lagi…hias sesuai selera…
  8. Chicken Crispy Lada Hitam siap di sajikan :)

Selamat mencoba dan selamat berkreasi di rumah! A spicy, creamy, crunchy chicken salad, served in bite-sized crispy wontons that are baked in mini muffin tins. Lauk simple Ayam Kicap Lada Hitam sudahpun siap untuk dinikmati! Untuk yang memang gilakan rasa lada hitam, bolehlah lebihkan sukatan lada hitam dalam masakkan mengikut. Resep tepung crispy fried chicken - gurih dan renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken crispy lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!