Ayam suir cabe hijau
Ayam suir cabe hijau

Lagi mencari inspirasi resep ayam suir cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suir cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suir cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suir cabe hijau memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suir cabe hijau:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam fillet
  2. Gunakan 5 bh cabe hijau,2bh cabe merah cuci bersih dan iris2
  3. Ambil 1 bh bawang Bombay di iris2
  4. Siapkan 1 bh tomat sedang di potong/di iris2
  5. Siapkan 3 sdm kecap manis+2sdm saos tiram
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir,sedikit garam,1/2sdt ladaku dan 1bks royko ayam
  7. Ambil 100 ml air
  8. Siapkan 1 sendok sayur minyak untuk menumis
  9. Ambil Bumbu yang di ulek:
  10. Ambil 4 bh bawang merah
  11. Sediakan 3 bh bawang putih
  12. Sediakan 3 bh kemiri

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suir cabe hijau:
  1. Bahan-bahan yang sudah di siapkan
  2. Sebelumnya ayam pilet di cuci bersih lalu lumuri dg 1sdm cuka diamkan beberapa menit lalu cuci kembali…didihkan air bersama irisan kunyit dan irisan jahe sedikit garam…rebus ayam pilet selama 10/15menit…angkat dan tiriskan kemudian di suwir-suwir.
  3. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum masukan cabe hijau,cabe merah dan bawang Bombay yang telah di iris-iris tadi aduk2 lalu masukan kecap manis,saori,garam,gula putih,ladaku dan 1bks royco ayam aduk2 kembali
  4. Masukan rebusan ayam pilet yang yang sudah di suwir2….masak kembali sampai air nya berkurang dan cabenya agak layu.
  5. Matikan api angkat dan sajikan…selamet mencoba😋

Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Ayam suwir cabai hijau untuk kalian yang sedang melakukan PSBB. Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!