Sedang mencari ide resep mie ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam enak memakai 33 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam enak:
- Sediakan Mie telur basah (saya beli disuperindo, 1bungkus isi 6)
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 1 ikat sawi caisim potong2
- Siapkan Bawang merah goreng (untuk taburan)
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bahan tumisan ayam :
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Sediakan Secukupnya bonggol sawi caisim, potong2 kecil
- Sediakan 2 bh daun bawang, potong2 kecil
- Gunakan 1 ptg lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun jeru
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 isung bawmer
- Ambil 2 siung bawput
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 cth lada bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya air (sekira 0,5L air)
- Gunakan Secukupnya kecap dan garam
- Sediakan Sambal :
- Ambil 1 ons Cabai rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupny garam
- Gunakan Minyak bawang :
- Ambil fillet Kulit ayam dr sisaan ayam yg di
- Sediakan 2 siung bawput geprek
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Untuk lebih lengkapnya yuk cek mie ayam enak di jogja dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Mie ayam enak:
- Untuk tumisan ayam : Potong kecil-kecil ayam fillet.sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kayu manis. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air, kecap, gula merah dan garam. Saat air sdh mulai meyusut tambahkan potongan bonggol sawi dan daun bawang. Test rasa. Jika dirasa masih masih ada rasa yg kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai kebutuhan/selera
- Masak sampai air hampir habis. Angkat. Sisihkan
- Minyak bawang : tumis bawput dan kulit ayam. Masak sampai berminyak dan bawput kering. Tempatkan di botol.
- Untuk sambal : Blender cabai, bawput dan garam sampai lembut.
- Tumis sebentar agar tdk cepat basi. Sisihkan
- Rebus sawi yg sudah di potong2. Angkat
- Masukkan mie ke dalam panci yg sama untuk merebus sawi. Masak mie sampai empuk
- Di dalam mangkok : campur sedikit kecap asin dan minyak bawang, aduk-aduk. Tambakan mie telur yg sudah di rebus. Aduk-aduk kembali. Tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, daun bawang dan bawmer goreng untuk taburan.
- Tambah saos, kecap dan sambal sesuai selera. Hidangkan
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Menurut kamu, Mie Ayam di Jakarta Timur mana yang paling enak? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!