Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar mentega teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar mentega teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mentega teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar mentega teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar mentega teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Mentega Teflon memakai 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Mentega Teflon:
- Sediakan 300 g daging ayam tanpa tulang
- Siapkan secukupnya bumbu bakar
- Sediakan 2 sdm mentega (saya pakai merk Palmia)
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda Angkat daging yang sudah matang, kemudian sisihkan. Panaskan teflon dengan mentega yang dioleskan merata, kemudian bakar ayam. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Mentega Teflon:
- Kalau hanya membakar di atas teflon, untuk 300 g ayam cuma perlu sekitar 15 menit aja. Tapi kalau untuk proses marinasinya dll. enggak 15 menit.
- Masukkan ayam ke wadah bumbu, marinasi selama 2 jam.
- Angkat, tidak perlu ditiriskan. Pindah wadah. Punya saya masuk kulkas. Selesai marinasi kemarin jam 2 siang. Saya keluarkan dari kulkas untuk dibakar hari ini jam 11 siang. Tdk di freezer, tidak di bawah freezer, di rak biasa aja.
- Potong ayam jadi empat bagian.
- Siapkan teflon untuk membakar dengan api kecil level 2 (menuju sedang). Lelehkan mentega.
- Tata ayam, bakar. Pada awal mula pasti minyak ayam akan keluar, membuat pembakaran terlalu basah. Punya saya, saya kurangi dulu. Minyak dari mentega dan dari daging ayam yang sudah bercampur jadi satu, saya tuang ke wadah ayam waktu di kulkas (foto 3 - biar kecampur sekalian sama sisa bumbu).
- Pelan pelan tambahkan sedikit demi sedikit mentega. Bolak-balik kedua sisi ayam dan bagian samping ayam supaya terbakar semua dan warnanya cokelat cantik. Siap disajikan.
Resep Ayam Bakar - Ayam pada umumnya dimasak dengan cara dibakar, baik secara tradisional maupun menggunakan Ayam Goreng Rasa Ayam Bakar. Ungkep ayam hingga mentega tercampur dengan merata. Lalu diamkan selama beberapa menit dan. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Mentega Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
