Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Sediakan Bahan
  2. Siapkan 1/4 kg ayam
  3. Gunakan 1/2 bungkus santan kemasan kecil
  4. Gunakan Minyak untuk tumis bumbu
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Siapkan 2 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 cabai keriting (bisa ditambahkan cabai rawit klo doyan pedes)
  9. Ambil Jahe dibakar (secukupnya)
  10. Gunakan Kunyit dibakar (secukupnya)
  11. Sediakan Garam
  12. Siapkan Bumbu cemplung
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Lengkuas digeprek
  16. Gunakan Serai (saya skip karena gak ada stok 🤭)
  17. Siapkan 1/2 lingkarang gula merah
  18. Sediakan 1/2 sdm gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu cemplung kecuali gula merah dan gula pasir
  2. Jika sudah harum masukkan santan yang sudah diencerkan,masukkan gula merah dan gula pasir, tunggu sampai mendidih dan masukkan ayam (ungkep) sampai empuk dan tes rasa
  3. Langkah terakhir bakar dehh, aq bakar pake teflon dengan api kecil sampai kuning kecoklatan
  4. Selesaiiiii selamat menikmati

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!