Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah
Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini. Simple aja bumbunya, beda dengan bumbu Bali yg lain, tapi rasanya juga enak. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 6 cabe merah besar
  3. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah tomat yg besar
  7. Siapkan 3 btr kemiri
  8. Siapkan 2 ruas jahe
  9. Siapkan 1 lbr daun salam
  10. Gunakan 1 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1 sdt gula merah
  14. Ambil 1/2 gelas air

Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri b. Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah Seingatku, almarhumah ibuku pernah ngajarin aq masak bumbu bali dengan resep ini.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali ala Bu Machmudah:
  1. Cuci bersih ayam dengan air garam, tiriskan, lalu goreng. Setelah matang dan dingin, suwir2 ayamnya.
  2. Potong kasar cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Tumis sebentar, sisihkan. Setelah agak dingin blender bersama minyak sayur hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus, jahe dan daun salam sampai harum. Masukkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata.
  4. Beri sedikit air lalu masukkan suwiran ayamnya.
  5. Aduk rata, kecilkan api, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  6. Siap untuk disajikan.

Simple aja bumbunya, beda dengan bumbu Bali yg lain, tapi rasanya juga enak. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali ala bu machmudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!