Lagi mencari ide resep ayam bakar mentega teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar mentega teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar mentega teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar mentega teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar mentega teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Mentega Teflon memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Mentega Teflon:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt roiko
- Siapkan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil air
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan bumbu ulek:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan sedikit pala
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda Angkat daging yang sudah matang, kemudian sisihkan. Panaskan teflon dengan mentega yang dioleskan merata, kemudian bakar ayam. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Cara membuat Ayam Bakar Mentega Teflon:
- Cuci ayam hingga bersih, potong sesuai selera
- Ulek semua bumbu ulek, tumis hingga harum masukan salam dan lengkuas, garam, roiko setelah wangi masukan air
- Ungkep ayam hingga matang
- Setelah agak surut airnya, masukan kecap dan margarin, ukep lagi hingga airnya benar benar surut
- Koreksi rasa
- Panaskan teflon dengan api yang kecil agar tidak cepat gosong, ayam siap di bakar
Resep Ayam Bakar - Ayam pada umumnya dimasak dengan cara dibakar, baik secara tradisional maupun menggunakan Ayam Goreng Rasa Ayam Bakar. Ungkep ayam hingga mentega tercampur dengan merata. Lalu diamkan selama beberapa menit dan. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Mentega Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
