Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan Ayam 10 pot
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit merah
- Ambil Sedikit terasi
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Asam jawa
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum
- Masukkan potongan ayam,tambahkan sedikit air masak kurang lebih 25 menit.masukkan bumbu cemplung,test rasa ~ klo sudah ok masak sampai ayam matang dan bumbu mengental.
- Siapkan teflon untuk memanggang ~ panggang ayam lalu olesi bumbu
- Setelah matang ayam bakar bumbu rujak siap disajikan ~ sajikan bersama sisa bumbu.Selamat mencoba mom.😘😋
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
