Lagi mencari inspirasi resep ayam woku khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku khas menado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Menado memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku khas Menado:
- Gunakan 1 ekor ayam,, potong-potong
- Siapkan 1 biji Jeruk nipis
- Gunakan 🐣Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri,, sangrai
- Siapkan 8 biji cabe keriting merah
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Siapkan 🐣Bumbu lainnya:
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas,,geprek
- Gunakan 3 lembar daun kunyit, iris tipis
- Siapkan 2 batang bawang daun,,iris
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat,, potong kotak
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah (pake cabe setan)
- Siapkan Secukupnya gula,, garam,,
- Siapkan 500 cc air panas
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.
Cara membuat Ayam Woku khas Menado:
- Cuci daging ayam,, tambahkan air perasan jeruk nipis,,garam,, diamkan 20 menit,, bilas
- Ulek bumbu halus,,tumis,, tambahkan daun salam, daun jeruk,, lengkuas,, serei,,daun kunyit,, cabe rawit
- Masukan daging ayam,, tambahkan air panas,, ungkep hingga daging empuk,, tambahkan gula, garam, daun bawang,, daun kemangi,, tomat. Test rasa,,,angkat
Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku khas Menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
