Anda sedang mencari inspirasi resep ayam santan lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan lado mudo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Lihat juga resep Ayam Kuning kuah santan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam santan lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam santan lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam santan lado mudo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam santan lado mudo:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 1 buah santan kara
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Seruas lengkoas
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Cabe hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Langkah-langkah membuat Ayam santan lado mudo:
- Rebus ayam dengan garam dan geprekan 2 siung bawang putih. Setelah masak angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam setengah masak. Jgn smp keras y moms.
- Tumis bumbu halus dan bahan lain hingga harum. Masukan ayam dan santan. Masak hingga santan matang. Angkat dan sajikan.
Resep Lauk Gadang - masakan padang. Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Ayam bakar bumbu minang mempunyai citarasa yang khas. Masukkan santan kentalnya lalu aduk aduk kembali sampai daging ayamnya empuk dan bumbunya menyusut dan meresap ke dalam dagingnya. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam santan lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
