Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kusuka makanan yang berbau lada hitam ya say. Karena rasa nya bakalam lebih ngena gitu deh. Kali ini aku buat ayam krispi tapi disiram lada hitam, uhhhh enak banget rasanya say.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy saus lada hitam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy saus lada hitam:
- Sediakan 1 kg ayam, filet
- Ambil Bumbu rendaman ayam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu saus
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 bungkus saori lada hitam
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kanji encerkan dgn 5 sdm air
- Sediakan 1.5 gelas air
- Siapkan 1/4 sdm merica bubuk
- Gunakan Gula dan garam
- Siapkan Tepung adonan
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm kanji
- Gunakan Tepung goreng crispy7
Resep Ayam Crispy Saus Lada Hitam. Ada ayam fillet di freezer, mau bikin sup krim Gak ada susu cair nya, nyoba bikin versi saus lada hitam aja deh. Karena sebagian untuk anak-anak yang masih batita akhirnya ayamnya di crispy dulu. Lihat juga resep Ayam saus lada hitam enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy saus lada hitam:
- Siapkan bumbu rendaman. Danbcuci bersih daging ayam filet
- Haluskan bumbu rendaman. Kemudianbsiramkan pada ayam filet. sisihkan Biarkan kurleb 30 menit.
- Sambil nunggu bumbu rendaman meresap..siapkan bumbu saus. Iris semua bahan. Bawang putih bisa d geprek. Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn sedikit minyak. Kemudian masukkan air, saosbtomat.saos sambql dan kecap.
- Setelah mendidih masukkan saori.Gula Garam.merica dan kecap kemudian masukkan air kanji. Aduk..koreksi rasa dan biarkan mengental. Setelah matang..angkat dan sisihkan
- Siapkan adonan basah..celup ayam fillet kemudian balut dengan tepung kering ayam crispy. Goreng sampai kecoklatan. Lakukan smpai ayam habis
- Setelah ayam selesai d goreng…siap disajikan bersama saus lada hitam. Yaummy…
Tumis bawang putih setelah menguning masukan bawang bombay aduk-aduk, masukan ayam aduk-aduk tuang air bersih beri sedikit garam dan kaldu ayam/jamur bubuk secukupnya. Setelah itu, tuang kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat dan lada hitam setelah menyusut dan mengental cicipi, jika dirasa sudah pas, angkat lalu sajikan. KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
