Lagi mencari inspirasi resep fried chicken with sweet garlic sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken with sweet garlic sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken with sweet garlic sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fried chicken with sweet garlic sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Try this Fried Chicken (Al Baik Style) with special garlic sauce recipe and see the difference. Let us know how it turns out. #HappyCookingToYou Written. Korean Fried Chicken with Sweet Garlic SauceAsian at Home.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fried chicken with sweet garlic sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce:
- Siapkan 2 potong ayam bagian dada dan sayap, potong menjadi 3-4 bagian
- Sediakan Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang
- Gunakan 50 ml susu cair
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bawang putih cincang
- Siapkan Bahan Saus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm biji wijen sangrai
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 30 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Over low heat, slow cook sauce while prep and fry chicken wings. The Korean Fried Chicken Sauce is made to go with Chef John's Korean Fried Chicken - also listed on this site. This sauce is VERY hot and we love spicy Also if your garlic and green onions are diced very fine you will be happier I think with the end result and the melding of flavors. Sweet bok choy and a tangy garlic sauce using rice vinegar lend flavor to this delicious stir-fried chicken recipe.
Langkah-langkah membuat Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce:
- Marinasi ayam dengan garam, lada dan cincangan bawang putih, lumuri dengan susu cair. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam.
- Buat 2 adonan tepung: kering dan basah. Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu dengan 2 sdm tepung beras. Untuk adonan basah: campurkan air dan tepung bumbu, aduk hingga menyatu.
- Teknik menggoreng ayam: Lumuri ayam ke dalam adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah. Masak dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecokelatan. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan saus lalu panaskan hingga gula pasir larut dengan saus. Matikan kompor dan masukan ayam goreng, aduk ayam dengan saus sampai merata. Terakhir, taburi irisan daun bawang dan sajikan.
While the chicken is marinating, prepare the bok choy and the sauce. Separate the bok choy leaves and stalks, and cut both cross-wise into thin strips. Next, deep fry the chicken and stir fry with the sweet sour sauce. Add garlic and saute the garlic until light brown and then follow by the green bell peppers. Stir-fry until you smell the aroma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fried chicken with sweet garlic sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!