Lagi mencari ide resep mi ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Kali ini aku mau share resep bikin Dimsum Rumahan yang super simple :) "Aku bisa bikin, apalagi kamu?" :) Sosial Media ?? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi ayam home made menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi ayam home made:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan seikat Sawi ijo
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Siapkan Sejumput merica
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa
- Sediakan Bahan tambahan: gula Jawa dan kecap manis
- Sediakan 10 kotak Mi kering
Mie Sedaapnya varian Mi ayam Istimewa. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Langkah-langkah membuat Mi ayam home made:
- Rebus ayam hingga empuk, kemudian cincang kasar
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, diamkan sampai mendidih
- Masukkan ayam yg telah dicincang kasar
- Tambahkan gula Jawa, kecap, garam, penyedap rasa secukupnya
- Diamkan mendidih hingga airnya agak surut
- Tes rasa kemudian masak mi kering dan sawi ijo
- Tata dalam mangkuk sbb: mi kering yang telah matang, sawi ijo yg telah digodok
- Kemudian tambahkan kuah ayam tambahkan saos dan daun bawang
- Selamat mencoba 🤩
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
