Lagi mencari ide resep garang asem ayam kudus no pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kudus no pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membikin masakan khas dari daerah Kudus yaitu GARANG ASEM KUDUS. Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kudus no pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam kudus no pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam kudus no pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam kudus no pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem ayam kudus no pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam pot 8
- Gunakan 90 cc santan kental..kalau sy 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 20 buah rawit merah..sy skip
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah serai ambil bagian putih
- Ambil 1 bonggol lengkuas iris
- Siapkan 2 ruas jari jahe iris
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 10 buah daun salam
- Gunakan 10 buah daun jeruk
- Ambil 20 buah belimbing wuluh
- Gunakan 3 buah tomat merah iris
- Sediakan 1.5 sdm gula pasir…sy skip
- Gunakan Daun pisang..sy skip
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk non msg
Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu. Garang asem diolah dari ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian kecil, mulai dari sayap, dada serta kepala, rasa asamnya didapatkan secara alami dari belimbing sayur. Membuat garang asem biasanya memakai daging ayam kampong, tujuannya agar. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Cara menyiapkan Garang asem ayam kudus no pedas:
- Siapkan bumbu2..
- Tumis bumbu2…sd wangi kmdn masukkan ayam..bolak balik..kmdn 5 menit kemudian,,tambahkan santan,air..
- Masukkan tomat kmdn biarkan sd mendidih..masukkan belimbing..aduk sd mendidih..kecilkan api..tambahkan kaldu..garam..koreksi rasa
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa Tengah. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam kudus no pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
