Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar Assalamualaikum.wr. wb. ayam bakar kecap banyak sekali dijual dimana-mana.tapi kali ini ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap bumbu kuning:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 gula jawa ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya minyak, air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butir
- Ambil 1/3 sdt merica butir
- Siapkan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt penyedap rasa
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap. Mb Endang, barusan masak ayam bumbu kuning untuk yg ke dua kali.
Cara membuat Ayam kecap bumbu kuning:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih, potong ayam sesuai selera
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan gula jawa tumis hingga matang, kemudian masukkan ayam, aduk2 sampai ayam pucat
- Tambahkan air, sampai ayam terendam tambahkan gula pasir dan kecap, koreksi rasa masak sampai empuk, angkat dan sajikan.
Yg pertama sukses, tapi krn dagingnya gak lembut alias agak alot (pake ayam kampung), jadi request suami di presto aja dulu. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Masukkan daging ayam dan tunggu hingga setengah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
