Lagi mencari ide resep ayam krispi saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Di Episode aku kali ini aku membuat resep masakan makanan Unggas yakni Ayam Fillet Saus Lada Hitam #Empuk banget paling Enak yummy dan di Jamin bikin nagih. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM KRISPI saus lada hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM KRISPI saus lada hitam:
- Sediakan 1 bh ayam dada fillet / kulit ayam
- Ambil 6 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan bahan saus :
- Ambil 4 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay iris
- Siapkan 1 batang daun bawang (ambil hijaunya)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat dan sambal
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya margarine untuk menumis
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Cara membuat AYAM KRISPI saus lada hitam:
- Campur tepung serbaguna dgn maizena ke dalam mangkuk, balurkan ayam dgn tepung. goreng ayam tepung dalam minyak yg sudah dipanaskan trlebih dahulu sampai matang dan krispi. tiriskan.
- Panaskan katel, masukan mentega. tumis bawang putih, merah sampai harum. campurkan semua bahan saus, masukan bawang bombay, aduk2. matikan api
- Campur dan aduk ayam yg sudah di goreng tadi kedalam katel berisi saus lada hitam. aduk hingga rata. dan sajikan dengan sdikit taburan bawang daun di atasnya. ayam krispi lada hitam siap di hidangkan hangat2.
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Tambahkan sisa bahan Lada hitam, kecap, saus tiram, garam, dan gula. Ulangi kembali kedua langkah di atas, sambil ayamnya ditekan dan dicubit-cubit agar keriting dan krispi. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispi saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
