Sedang mencari ide resep ayam fillet saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Variasi cara memasak ayam fillet yang ditumis mentega dengan kuah saus kental dari perpaduan bumbu kecap, saus tiram dan lada hitam ini bisa menjadi. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet
- Ambil secukupnya kuntum brokoli
- Sediakan 2 kentang,potong sesuai selera
- Ambil 1 bawang Bombay,potong bulat
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 1/2 bks saori saus lada hitam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan secukupnya garam,kaldu bubuk,lada bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 50ml air matang
- Ambil secukupnya minyak utk menumis
Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Setelah renyah, ayam kemudian dimasak lagi dengan saus pedas manis.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Saus Lada Hitam:
- Didihkan air,sambil menunggu potong2 kuntum brokoli kemudian rendam dalam air yg sudah diberi garam(tujuannya agar kotoran pd kuntum brokoli jd hilang).lalu diamkan 5 menit kemudian bilas dan tiriskan. setelah air mendidih,rebus brokoli cukup sampai brokoli setengah matang. matikan api, lalu tiriskan dan rendam dlm air dingin agar brokoli tetap segar.
- Setelah kentang dipotong2, goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan (usahakan agak sedikit garing ya). Angkat lalu tiriskan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian tiriskan. potong2 dadu sesuai selera. lalu bumbui dgn secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. diamkan selama 7 menit.
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan,kemudian tumis duo bawang hingga harum. Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa.Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih,masukkan larutan maizena lalu aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup. setelah itu baru masukkan kentang goreng dan brokoli. aduk2 hingga bumbu merata keseluruhan.
- Sajikan selagi hangat…dudududu aromaaa ladaa hitamnyaa luaarr biasaaa…makannya ditemenin nasi hangat makinnn mantaaapp!cubain yukkk😊.
Anda bisa mencoba ifumie goreng seafood dan sapi lada hitam. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Masakan sapi lada hitam yang terkenal ini mudah dibuat dirumah dan rasanya sangat sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
