Anda sedang mencari inspirasi resep toping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toping mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toping mie ayam memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Toping mie ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam filet
- Ambil 1/2 kg kerongkongan
- Ambil 2 batang daun bawang (sesuai selera)
- Siapkan 3 sachet kecap bango
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan Merica
- Siapkan 1 ruas jahe (bisa ditambah jika kurang)
Bagi sahabat Duma pecinta mie ayam, pasti terkadang merasa bosan dengan topping yang itu-itu saja. Tak jarang kita menggabungkan beberapa makanan seperti umumnya pangsit kering kedalam mie ayam. Topping ayam pada mie ayam memiliki beragam cita rasa mulai dari gurih, asin dan juga manis dengan berbagai campuran bumbu rempah. Mau coba membuat mie ayam di rumah?
Langkah-langkah membuat Toping mie ayam:
- Cuci bersih smua bahan.. Potong 4bagian ayam filet agar cepat matang.. Potong kerongkongan sesai selera..
- Rebus ayam dan kerongkongan.. Jika sudah matang tiriskan.. Suwir/potong ayam.. Air rebusan ayam jngan dibuang..
- Uleg smua bumbu.. Tumis bumbu dan daun bawang sampai harum.. Masukkan daging ayam, kasih kecap oseng oseng sebentar..
- Tuang air rebusan ayam kedalam tumisan daging, beri garam dan kaldu jamur sesuai selera..
- Masak ayam sampai air menyusut agar matang dan meresap sempurna..
- Jika sudah menyusut siap disajikan buat toping mie ayam😉
Nah. salahsatu resep membuat topping mie ayam berikut cukup simpel dan bisa dibuat di dapur kamu tanpa repot. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
