Lagi mencari ide resep ayam suwir (dada fillet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir (dada fillet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir (dada fillet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir (dada fillet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir (dada fillet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir (dada fillet) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir (dada fillet):
- Ambil 1/4 fillet dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Seujung sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tomat
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa. Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.
Cara membuat Ayam suwir (dada fillet):
- Rebus daging ayam fillet sampai matang, angkat…suwir2 kemudian sisihkan
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula…setelah halus goreng hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk..tambahkan air
- Masukan ayam yg sedang disuwir2, lada bubuk dan penyedap kemudian tambahkan kecap dan saus tomat…masak hingga bumbu meresap
- Test rasa…selamat mencoba
Fillet Dada Ayam - Boneless Dada Ayam - Frozen. Padahal bagian dada ayam memiliki tekstur daging yang cenderung keras dan terasa sepah, hasilnya ayam suwir akan terasa kurang lezat. Ayam fillet merup[akan jenis daging ayam yang dijual dengan membuang tulang tulangnya, sehingga daging ayam fillet ini sering disebut sebagai daging Resep daging ayam suwir cukup sederhana bahkan cara bikin masakan ayam suwir cukup mudah, simple dan praktis. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan salam, serai, tomat yang sudah Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam suwir, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir (dada fillet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
