Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saos lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saos lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Alternatif semua hari ini saya membuat video tentang ayam goreng crispy lada hitam buat teman yang suka video ini jangan lupa subscribe like dan comen ya. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun? Ada stock fillet ayam yaudah di bikin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saos Lada Hitam menggunakan 26 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Siapkan A. Bahan saos
- Gunakan 1 bungkus saori lada hitam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar sawi putih
- Siapkan 1 genggam daun bawang pre
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Merica, gula,garam dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan B. Bahan Ayam Crispy
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Siapkan 5 sdm tepung cakra
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 sdm tepung sajiku
- Gunakan Sejumput baking soda/baking powder
- Sediakan 1 sdm boncabe
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur (ganti pakai royco gapapa ya)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Baham diatas bisa dibagi 2, untuk adonan kering dan basah
Ayam Goreng Crispy Saos Lada Hitam. Pengen bikin olahan yang berbeda dari ayam, so muncullah ide untuk bikin ini. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Bahan saos
- Iris semua bahan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
- Masukkan sawi putih dan tomat, aduk rata
- Beri sedikit air dan beri larutan maizena
- Sisihkan dahulu ya
- Bahan ayam krispi
- Siapkan adonan basah dan kering
- Balur di adonan basah, kemudian di adonan kering, ulangi proses ini 2-3x ya say
- Siap di eksekusi
- Goreng dengan api kecil sampai matang
- Iris sesuai selera
- Dan siap disajikan
Ayam yang dimasak dengan bumbu utamanya Lada Hitam ini sangatlah praktis cara memasaknya, karena semuanya bisa dilakukan dengan mudahnya, dan tidak butuh. Berikut ini cara dalam menyiapkan Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
