Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Ambil Mie Telur
- Gunakan Kecap
- Siapkan Saos Tomat
- Siapkan Sambal Cabe (cabe di rebus lalu d haluskan)
- Sediakan Sawi, rebus
- Siapkan Bahan Ayam Bumbu
- Sediakan 1 kg ayam, potong kotak kecil2
- Sediakan Air
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm merica bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 15 butir bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan iris Secupnya daun bawang,
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan Kecap
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan Kuah
- Ambil 2 L Air
- Siapkan Secukupnya batang daun bawang
- Sediakan 9 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Haluskan kemiri, bawang merah bawang putih. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, serai. Tumis sampai harum dan tidak langu.
- Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahan air, gula, garam, penyedap rasa, kecap manis. Cek rasa.
- Masak hingga bumbu agak meresap.
- Untuk kuah, tumis bawang dan batang daun bawang. Panaskan air, masukka bumbu yang sudah ditumis tadi, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, kecap manis, minyak wijen. Cek rasa.
- Ambil mie, sawi rebus lalu tuang bumbu ayam dan kuah. Sajikan dengan saos tomat, kecap, sambal. Bisa di tambah keripik pangsit.
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
