Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 bh daun salam
- Siapkan 1 bh sereh
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu Halus ;
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap ;
- Gunakan Mie
- Sediakan Sosin
- Gunakan Baso
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Bersihkan ayam lalu potong2 kecil
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh dan daun salam,masak sampai harum
- Lalu beri air kira2 100ml, masukn ayam, garam, gula putih, bubuk kaldu, kecap manis, minyak wijen, dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
- Tandanya sdh matang airnya menyusut, angkat dan pindahkan ke mangkok
- Siapkan mangkok susun mie, sayur sosin dan baso serta saos, selamat mencicipi👌
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
