Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Crispy - yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya. Resep 'ayam goreng crispy' paling teruji. Siapa sih yang gak suka dengan renyahnya ayam goreng crispy ala Kentucky Fried Chicken maupun McDonald?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy rumahan (no telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Sediakan 500 gr ayam, potong2
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu marinasi
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelapis
- Sediakan 10 sdm terigu protein tinggi
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 7-8 sdm air
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera. Biar lebih puas, mending bikin sesuai kreasi sendiri. Biar lebih bergizi, misoa ditumis bersama ayam giling dan wortel terlebih dulu. Hasil kukusan itu lah yang kemudian dipotong dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit.
- Campur tepung terigu & maizena hingga rata.
- Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur.
- Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2… Hehehe… sampai tepung menempel.
- Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun…
- Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan.
- Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
