Anda sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Sunda enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Siapkan 500 gr ayam, potong 6 bagian
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 buah tomat hijau (saya merah)
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Bumbu Iris
- Ambil 50 gr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bumbu iris hingga harum, kemudian daun salam dan lengkuas.
- Tambahkan ayam, aduk hingga warnanya berubah
- Kemudian tambahkan garam, gula merah, gula air asam jawa, dan kecap manis, aduk rata. Tuang air, setelah mendidih kecilkan api.
- Aduk sesekali hingga mengental, tambahkan cabai rawit dan tomat. Aduk hingga air menyusut.
- Hidangkan dengan kucuran jeruk limau, segaaar….
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Bahasa Sunda adalah bahasa yang mempunyai banyak makna dalam satu hurup. Sehingga banyak orang menggunakannya untuk membuat kata-kata sunda mulai dari yang lucu, romantis atau sedih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
