Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fillet ayam kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet ayam kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet ayam kuah asam pedas menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet ayam kuah asam pedas:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 250 gr jamur
- Ambil 10 biji cabe hijau
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 jari jahe
- Sediakan 2 sendok makan margarine untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya.(500 ml)
- Siapkan 3 sendok makan saos sambal
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan Sepotong gula merah
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Gunakan Penyedap kalau suka
Resep masakan ayam pedas menjadi ciri khas masakan tradisional Indonesia. Bumbu olahan ayam pedas sederhana dan simple. Bahan utama masakan ayam pedas kali ini sengaja menggunakan daging ayam fillet. Karena nantinya menu hidangan masakan daging ayam pedas ini disajikan.
Cara membuat Fillet ayam kuah asam pedas:
- Potong2 jamur dan ayam fillet sesuai selera
- Iris bawangmerah,bawang putih,cabe hijau,tomat,jahe
- Siapkan margarine untuk menumis,setelah cukup panas masukan bawang merah bawang putih,jahe geprek tumis sampai harum
- Setelah harum masukan irisan cabe tomat dan ayam fillet,masukan jugagulamerah kecap garam merica bubuk saos sambal…aduk sampai ayam berubah warna
- Setelah harum dan ayam berubah warna / matang masukan jamur dan tambahkan air,masak sampai kuah/ air berkurang dan ayam matang.
- Tes rasa….dan hidangan siap disajikan.simpel buat persiapan sarapan pagi 😄💕
Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Bumbu Masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan santan, garam, gula dan air asam jawa. Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama. Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
