Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispy lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Alternatif semua hari ini saya membuat video tentang ayam goreng crispy lada hitam buat teman yang suka video ini jangan lupa subscribe like dan comen ya. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun? Ada stock fillet ayam yaudah di bikin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam krispy lada hitam memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam krispy lada hitam:
- Gunakan 300 gr fillet ayam
- Siapkan 50 gr maizena
- Ambil 50 gr tepung bumbu
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saus lada hitam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Minyak goreng
Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji.
Langkah-langkah membuat Ayam krispy lada hitam:
- Potong-potong fillet ayam. Campur maizena dan tepung bumbu. Masukkan fillet ayam ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering.
- Geprek bawang putih, iris bawang bombay. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga bombay layu.
- Masukkan air, saus tiram, saus lada hitam, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan ayam fillet dan aduk hingga bumbu tercampur rata dan air mengental. Matikan api. Sajikan.
Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
