Sedang mencari ide resep ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kamu bisa membuat ayam krispi sendiri tanpa perlu beli. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi lada hitam, tanpa msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi lada hitam, tanpa msg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispi lada hitam, tanpa msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG memakai 22 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG:
- Siapkan Ayam Krispi
- Sediakan 100 gram filet ayam, digepengkan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur, dikocok
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Saos Lada Hitam
- Ambil 2 sdm Saori lada hitam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Ambil sesuai selera lada hitam bubuk
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 buah cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Air Tepung Maizena
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm air
Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Resep nasi daun jeruk anti gagal dan kulit paling krispi DI muka bumi. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG:
- Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah
- Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit
- Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena)
- Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm
- Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit)
- Angkat ayam goreng dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan
- Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan
- Tuang 50 mL air ke dalam tumisan
- Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan
- Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit
- Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah
- Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam
- Aduk tumisan hingga merata
- Tuang saos lada hitam ke ayam goreng
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!