Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas gilimanuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas gilimanuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas gilimanuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu khas gilimanuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Karena otlet tempat makan ayam betutu khas Gilimanuk ada banyak di kawasan Bali selatan seperti Kuta dan Denpasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas gilimanuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu khas Gilimanuk menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu khas Gilimanuk:
- Ambil 1/2 atau 1 ekor Ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit (disesuaikan pedasnya seperti keinginan)
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 6 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan lainnya :
- Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdt terasi (dihaluskan)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek kasar biang tengahnya)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa/ tamarin (harus kental)
- Siapkan 1 sdm gula jawa sisir halus
They serve this dish in an authentic Balinese style." Di Denpasar, Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang direkomendasikan adalah di jalan Merdeka di kawasan Renon. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Jika kamu ingin mencoba untuk menyajikan ayam betutu khas Gilimanuk Bali di rumah, deretan resep di bawah ini.
Cara menyiapkan Ayam Betutu khas Gilimanuk:
- Bersihkan ayam potong, gosok ayam dengan garam + cuka atau garam + jeruk nipis. Fungsinya agar menghilangkan bau amis, diamkan selama 30 menit. Tiriskan, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukan lengkuas, terasi, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum. Aduk2 tumis dengan api kecil sampai berubah warna
- Masukan Ayam, aduk dan masak hingha ayam berubah warna.
- Siapkan panci presto, tuangkan air 500 ml kedalamnya. Nyalakan api hingha mendidih. Setelah itu masukan ayam beserta bumbu nya.
- Taburkan gula merah, garam dan air asam jawa. Masak dengan api kecil. Kurang lebih 15 menit. Masak hingga matang.
- Hati2 dalam membuka panci presto, tunggu dingin sebentar, (pengalaman langsung d buka airnya meledak-ledak). TADA! Jadi deh… lebih enak bila d sajikan dengan sambal matah. 😽👍🏼
- Selamat mencoba!
Melalui menu andalan kami yaitu Ayam Betutu khas Bali yang mampu memberikan citra rasa khas yang berbeda dan kepuasan pelanggan adalah tujuan kami. Resep Ayam Betutu Gilimanuk, Ayamnya Empuk, Bumbunya Meresap Betul! Enggak usah jauh-jauh pergi ke Bali untuk mencoba. Resep Ayam Betutu Khas Bali Ternyata Gampang Dan Enak Banget. Gampang Banget Caranya Cara Membuat Ayam Betutu Men Tempeh Gilimanuk Yg Super Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu khas Gilimanuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
