Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 400 gram ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1 batng sereh digeprek
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe digeprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri(mf kemiri lp tdk kefoto)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan bahan.Cuci ayam sampai bersih dan potong2.Tambahkan bumbu marinasi aduk rata diamkan 15 menitan.Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk dan ketumbar tumis sampai harum
- Setelah bumbu matang dan hatum masukkan daun salam,daun jeruk,jahe dan sereh aduk rata sebentar,lalu masukkan ayam aduk sampai tercampur dengan bumbu masak sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air tambahkan kecap manis dan gula merah aduk sampai rata tutup wajan.Sesekali diaduk masak sampai air menyusut.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!