Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Asam Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Asam Pedas:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 bks kara 65 ml
- Siapkan 100 ml air matang
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh,dibelah 4
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai,dimemarkan
- Sediakan 2 ruas lengkuas,dimemarkan
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 13 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk ayam
Angkat dan ambil daging ayam tersebut. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Asam Pedas:
- Daging ayam dicuci bersih lalu direbus sampai empuk,tiriskan kemudian disuwir2,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk,aduk2 sampai harum.
- Masukkan suwiran ayam,aduk2 sampai tercampur rata,masukkan santan kara dan air,masukkan juga belimbing wuluh,aduk2 sampai matang dan airnya mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Aneka masakan ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu menu lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan masakan berbahan ayam memang diperlukan untuk memberikan variasi dalam menu makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
