Anda sedang mencari inspirasi resep kroket kentang isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Kroket kentang biasanya berisi sayuran, daging atau ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket Kentang Isi Ayam:
- Siapkan Bahan kulit :
- Ambil 800 gr kentang (kukus dan di goreng)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 saset susu bubuk
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 450 gr ayam fillet (cincang/blender)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm terigu + 1 sdm susu bubuk (larutkan dgn 5 sdm air)
- Sediakan 2 sdm margarin buat menumis
- Sediakan Bahan pelapis :
- Siapkan Tepung roti/ tepung panir
- Ambil 2 butir telur (di kocok)
Silahkan klik link di bawah ini: Risoles Smoked Beef Martabak Tahu Daging Cincang Lumpia Isi Rebung. Snack kroket kentang dewi ayu - mojosongo, jebres, solo. Kroket Kentang Isi Ayam; Komposisi Kentang, Daging Ayam Fillet,Sayuran,Terigu,Telur Susu,Mentega dan Bumbu Rempah; Disajikan Dalam Kardus Kecil,Cupcake dan Cabe Lalap. Demikian resep kroket kentang dengan isian daging ayang yang sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam:
- Siapkan bahan2 :
- Ayam di marinasi dgn 1 sdm saus tiram (30 menit).
- Buat isian : siapkan wadah, lalu masukkan mentega dan tumis bawang bombay + bawang putih sampe wangi, lalu masukkan ayam dan di aduk terus sampe setengah matang.
- Lalu masukkan wortel, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir, dan masukkan campuran terigu + susu yg sdh di larutkan dgn air.aduk rata sampe matang.
- Bahan kulit : haluskan kentang yg sdh di kukus dan goreng, lalu campurkan merica dan susu bubuk. Jika sdh tercampur, masukkan kuning telur dan aduk sampe rata.
- Cara mengisinya : timbang adonan kentang masing2 40gr,pipihkan dan masukkan isian adonan. Baluri adonan ketelur kocok lalu ke tepung roti/ tepung panir sebanyak dua kali bolak balik biar lapisan padat. Setelah semua adonan kentang hbs masukkan di kulkas selama 1 jam lalu siap di goreng.
- Goreng dgn minyak yg bny dan panas tapi sebentar aja ya krn semua adonan sdh matang, hanya buat lbh garing aja setelah di goreng.
- Kroket kentang siap jd bahan ngemil untuk cuaca mendung dgn semangkok lombok/saos jalangkote/pastel (ada di daftar resep).
Dengan isian daging ayam yang lezat dipadu dengan bumbu sajian yang begitu mantap bisa membuat anda tidak berhenti makan dan menikmati sajian satu ini. Mari bagikan artikel di atas kepada teman dan sahabat anda. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
