Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil Segenggam Cabe Rawit Hijau
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Domba
- Siapkan 5 Buah Cabe Kriting
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk dan Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Serei
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 2 Sdm Mentega
- Ambil Secukupnya Air Matang
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam Bakar Pedas dengan harum yang menggoda karena ayam dan olesan bumbu yang dibakar menebarkan aroma harum yang menggoda selera. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas:
- Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit kriting, cabe domba, dan cabe rawit hijau sampai halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serei. Aduk sampai harum.
- Tambahkan air matang secukupnya, lalu masukkan garam, gula, kaldu ayam dan kecap. Aduk lagi, masukkan ayamnya. Diamkan sampai mendidih
- Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan ayam empuk sampai airnya menyusut.
- Siapkan teflon. Olesi dengan mentega. Tunggu sampai panas. Lalu bakar ayam dengan api sedang. Tunggu sampai warnanya kecoklatan, lalu olesi dengan sisa bumbu ayam tadi, balik ayam sampai semuanya cukup terbakar. Angkat lalu sajikan.
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
