Anda sedang mencari inspirasi resep sushi merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sushi merah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sushi merah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sushi merah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Beberapa bulan ini saya menerapkan hidup sehat setelah keguguran. Salah satunya saya mengurangi konsumsi nasi putih dan menggantinya dengan nasi merah. Lihat juga resep Sushi abon pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sushi merah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sushi merah pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sushi merah pedas:
- Ambil 2 cup beras merah
- Ambil 300 gr dada ayam, rebus kemudian suwir
- Ambil Nori
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sereh, memarkan
- Gunakan 2-3 sdm cuka sushi
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis, garam dan gula
Yang penting pisau kena tajam yerrr! Sushi telah menjadi salah satu makanan kegemaran orang Indonesia mulai dari yang premium hingga dijual di kaki lima. Agar lebih mudah diterima lidah orang Indonesia dan lebih terjangkau harganya, seringkali sushi disajikan dengan mayones. Tentu saja ini bukan saus pendamping yang autentik untuk dinikmati dengan sushi.
Langkah-langkah membuat Sushi merah pedas:
- Cuci beras merah sampai bersih, tambah garam dan minyak kelapa, masak sampai matang. Setelah nasi matang dan uap panas sudah mulai hilang tambahkan cuka sushi, aduk rata
- Untuk membuat isiannya, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus. Kemudian tumis bumbu dengan minyak kelapa sampe setengah matang. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis lgi sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang, masukkan sedikit air, himsalt, dan gula aren, koreksi rasa. Kemudian masukkan ayam suwir dan tumis sampai bumbu meresap dan agak kering, masukkan kemangi. Oseng sebentar angkat
- Siapkan nori diatas sushi mat, tata nasi merah dan ayam suwir pedas kemudian gulung dan potong.
Kalau ingin benar-benar makan sushi seperti orang Jepang, kita perlu menikmatiny Wasabi juga ditambahkan ke dalam mie soba, yakiniku, dan belut. Rasanya memang pedas dan meninggalkan sedikit rasa manis tapi manfaat wasabi tak sekadar itu. Wasabi juga memiliki nilai gizi tinggi. Wasabi memiliki kandungan antibakteri karena itu ia cocok dimakan bersama ikan mentah yang ada di dalam sushi. Wasabi bisa dimakan bersama susyi supaya agak lebih pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sushi merah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
