Anda sedang mencari inspirasi resep nasi merah bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi merah bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi merah bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi merah bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi Merah Organik semakin banyak diminati oleh masyarakat. Berawal dari mereka yang sudah sadar dengan pentingnya kesehatan. Kemudian masyarakat yang sudah merasakan sakit lalu konsumsi nasi merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi merah bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi merah bakar menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi merah bakar:
- Siapkan Nasi merah
- Gunakan Dada ayam
- Gunakan margarin
- Ambil daun singkong
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Serai
- Gunakan Ikan teri
- Siapkan Cabai merah
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Kecap
Kalau tidak punya daun pisang bisa menggunakan. Nasi bakar yang harum dan gurih,pasti nikmat saat disantap selagi hangat. Kaya akan isi membuat nasi merah bakar ini terasa istimewa. Gunakan beras merah berkualitas agar rasanya tetap lezat dan gizinya tetap terjaga.
Cara membuat Nasi merah bakar:
- Rebus dada ayam sampai empuk kemudian suir2. Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, ketumbar dan lada. Siapkan juga daun jeruk, serai geprek dan jahe geprek.
- Tumis bumbu uleg sampai harum kemudian masukan daun jeruk, serai dan jahe.
- Masukan ayam suir aduk2 dan beri air sedikit lalu tambahkan garam, enyedap, gula dan kecap aduk2 sampai air asat kemudian tambah kemangi. Sisihkan
- Rebus daun singkong sampai empuk iris kasar. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai yg di iris2. Goreng teri sampai matang.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun singkong beri air sedikit tambah gula,garam, penyedap tunggu sampai air asat lalu masukkan teri goreng aduk icip rasa sisihkan.
- Siapkan nasi yg sudah matang di wadah. Sementara itu cincang bawang merah kemudian tumis dengan margarin tambah serai gerek dan daun jeruk sampai wangi, masukkan nasi aduk2 sampai rata lalu masukkan kaldu bubuk icip rasa matikan kompor
- Siapkan daun pisang dan lidi atur nasi kemudian taruh diatasnya ayam suir dan oseng daun singkong kemudian tutup dg nasi lagi lalu bungkus sematkan lidi sampai nasi habis kemudian bakar nasi sampai wangi
- Siap disantap
Pilih daun pisang batu untuk memudahkanproses pembungkusan dan tidak gampang sobek saat terbakar dalam bara panas ataupun grill. tabloidnova.com - Nasi Merah Bakar. Nasi Merah Bakar Isi Ayam dengan citarasa rempah dari daun kemangi sangat pas untuk disajikan pada anggota keluarga anda disaat libur sekolah , kumpul bersama , arisan atau acara kumpul lainnya. Selamat mencoba kumpula resep olahan nasi lainnya yang dapat anda coba sendiri di rumah. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan yang dapat menggugah selera. Nah, gimana kalau nasinya pakai beras merah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi merah bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
