Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya..ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung saus asam manis memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung saus asam manis:
- Sediakan 1 buah dada ayam (fillet)
- Siapkan 1 bungkus tepung berbumbu
- Ambil 3 sdm peres tepung terigu
- Ambil 1 buah wortel. potong korek api
- Siapkan 1 buah timun kecil. potong korek api
- Siapkan ➖bahan saos➖
- Ambil 3 siung bawang putih. cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.. iris
- Ambil 1 ruas jahe.. geprek
- Gunakan 3 batang daun bawang.. iris panjang
- Gunakan 4-5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdt tepung maizena larutkan dg sdkit air
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Tepung ini akan kita gunakan sebagai pelapis dari daging ayam. Selanjutnya, angkat dan gulirkan daging ayam yang telah kita rendam tadi di atasnya hingga Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas.
Cara membuat Ayam tepung saus asam manis:
- Campur rata tepung terigu dan tepung berbumbu (biar ga terlalu asin)
- Cuci bersih ayam..tiriskan.. ambil 2 sdm munjung tepung berbumbu tambahkan sdkit air.. aduk rata.. lalu masukkan ayam fillet.. aduk rata.. biarkan sebntar..
- Balurkan ke dalam tepung kering..sampai rata..
- Goreng dalam minyak panas..hingga matang kecoklatan..
- Saos : panaskan margarin.. tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, minyak wijen, gula, garam, lada
- Masukkan sayuran, dan cabe merah.. aduk rata.. beri air sedikit.. masak sampe sayuran layu..
- Tambahkan daun bawang.. aduk rata.. lalu beri larutan tepung maizena.. test rasa.. sajikan..
- Tata ayam tepung dalam piring…lalu siram dg saos.. sajikan hangat lebih nikmat…
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
