Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 500 gram ayam potong
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 buah lemon, diambil airnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay dipotong memanjang
- Gunakan 2 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 2 batang daun bawang dipotong2
- Siapkan 2 cabe merah keriting di potong serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu tabur :
- Sediakan Kacang tanah di goreng dan ditumbuk kasar
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Siapkan ayam, beri perasan lemon. Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, lalu diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan minyak wijen. Lalu masukkan ayam, bawang bombay, dan cabe. Aduk rata.
- Kemudian beri air secukupnya, tambahkan gula palem, dan kecap. Aduk rata kembali. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Masukkan daun bawang bawang. Test rasa. Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
