Sedang mencari ide resep chicken katsu crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
How to Make Crispy Chicken Katsu at Home. Chicken katsu curry: Chicken katsu is topped with Japanese-style curry sauce instead of tonkatsu sauce. Chicken katsu tenders: Chicken tenders that are breaded and fried katsu style and served as an appetizer.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu crispy memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken katsu crispy:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Siapkan bahan rendaman :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan bahan pencelup:
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan secukupnya tepung terigu
- Sediakan secukupnya tepung roti kasar
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Please read my disclosure for more info. Thinly slice the radishes, cucumbers and carrots lengthwise using a mandoline or a very sharp knife. Place in a large bowl, sprinkle with salt and pepper and set aside. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu crispy:
- Iris tipis dan lebar fillet dada ayam…seperti ukuran nugget ayam yg dijual dipasaran
- Haluskan bawang putih dan campur rata semua bahan rendaman
- Rendam fillet dada ayam yg sudah diiris dalam bahan rendaman…minimal 1 jam…lebih lama lebih baik agar meresap bumbunya…masukkan dalam kulkas
- Celup fillet dada ayam ke dalam tepung terigu kemudian celup ke dalam telur kemudian celup ke tepung roti sambil ditekan agar tepung roti merekat sempurna
- Goreng dalam minyak panas sampai terendam dan api kecil…agar matang sampai dalam
- Setelah kuning kecoklatan atau sudah matang…angkat dan sajikan
- Karena yang saya buat kemarin jadiny banyak…jadi saya goreng secukupnya…sisanya saya simpan di freezer sebagai persediaan…jadi kalau bocil pengen makan tinggal goreng
These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Both kids and adults will be begging you to add this to your weekly dinner rotation. This chicken katsu recipe has an incredibly crispy outer layer of breadcrumbs, with the moist and juicy chicken breast meat inside. The best part, it takes less than thirty minutes from preparation to serving. All you need is the chicken breast, plus a few common ingredients available in any average home kitchen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
