Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kemangi asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kemangi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir kemangi asam pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan sesuai selera Kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdm gula
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 11 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tumis:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 batang sereh
Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun Cara pembuatan ayam suwir pedas. Masukkan ayam dan bahan pelengkap lainnya. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Cara membuat Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus sampai matang (kalau saya, saya campur dengan bumbu kuning ungkep) hehe…setelah matang, suwir-suwir ayam. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu tumis, tambahkan air asam jawa, kalau kurang bisa tambahkan air asam jawa nya lagi
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, campur sampai bumbu rata pada suwiran ayam dan air menyusut. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam/ kaldu jamur
- Tambahkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda. Mencoba olahan baru dari nasi merah yang dibakar ditambah dengan rempah yang khas dari aroma kemangi dengan citara pedas dan isi ayam yang. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir kemangi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
