Sedang mencari ide resep lumpia ayam giling rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam giling rebung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan udang, ayam, rebung, jamur merang, cabai merah, dan daun bawang. Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam giling rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam giling rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia ayam giling rebung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam giling Rebung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Ayam giling Rebung:
- Gunakan Ayam giling bagian dada 4 sdm
- Siapkan 200 gram Rebung
- Siapkan 1 sdm Totole
- Sediakan 1 sdm Saos teriyaki
- Ambil 2 sdm Kecap ikan (karena kehabisan saos tiram)
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Kulit lumpia
- Ambil 2 siung Bawang putih, Iris-iris
- Siapkan 3 siung Bawang merah, iris-iris
- Ambil Daun parsley kering
- Ambil 1 sdm Maizena dilarutkan air untuk perekat ujung kulit lumpia
Terakhir gulung, dan olesi ujung kulit dgn putih telur. Agar lipatan tidak lepas saat di goreng. Pastikan lipatan rapat, padat dan giling. Lumpia Isi Rebung Ala Chef Terabal Abal Sedunia.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam giling Rebung:
- Cuci Rebung dikasih garam.terus rebus kalo sudah empuk potong2 kayak pentol korek.sisihkan
- Iris bawang putih bawang merah lalu tumis lalu masukkan rebungnya
- Beri 1sdm totole,garam,merica, kecap ikan, masukkan daging ayam gilingnya lalu beri daun parsley kering
- Masak hingga ayam matang. Lalu siapkan 2 rangkap kulit lumpia, masukkan tumisan diatasnya.lalu gulung, diujung lipatan kulit beri maizena yg dilarutkan air sebagai perekat kulit lumpia
- Goreng lumpia hingga coklat ke emasan angkat tiriskan minyaknya.untuk saosnya saya pake sambal ektra pedas ABC yg diberi air, lalu aduk.
Cuci bersih daging ayam lalu ungkep menggunakan garam secukupnya. Setelah itu, goreng daging ayam dan suwir - suwir Untuk Anda yang berburu varian resep lumpia isi daging giling, Anda juga bisa mencoba resep lumpia ala Vietnam yang satu ini ya? Cara membuat ayam rebung: Didihkan air, lalu rebus rebung bersama lengkuas dan daun salam. Cara melimpat lumpia: Kita akan gunakan dua lembar kulit lumpia. Posisikan kulit lumpia seperti berbentuk diamond dengan sudut menghadap atas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam giling rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
