Sedang mencari inspirasi resep tumis jantung ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jantung ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal tumis jantung ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cara memasak jantung ayam berbagai macam, ada yang di buat sate jantung ayam, balado jantung ayam, tumis jantung ayam, salah satu jenis jeroan ayam ini. Cara memasak jantung ayam berbagai macam, ada yang di buat sate jantung ayam, balado jantung ayam, tumis jantung ayam, salah satu jenis jeroan ayam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis jantung ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis jantung ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Jantung Ayam Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Jantung Ayam Kecap:
- Ambil 250 gr jantung ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek aja potong serong
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar potong2
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Gula pasir secukupnya optional
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 300 ml air utk merebus jantung
- Siapkan 2 lembar daun salam
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai tercium aroma wangi sedap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jantung Ayam Kecap:
- Rebus jantung dengan urusan jahe kira2 25mnt, angkat tiriskan
- Siapkan wajan dengan 3sdm minyak utk menumis
- Tumis bumbu yg sdh diiris, bawang putih, bawang merah lengkuas, sereh, daun Salam hingga harum
- Lalu masukkan jantung ati ayamnya beserta jahe yg rebusan tadi ya jgn dibuang, aduk2 pelan
- Lalu kasih kecap, garam, gulanya ya, sesuaikan Rasa boleh kasih bumbu masak jika perlu
- Terakhir masukkan cabe hijau potongnya aduk2 sebentar matikan api angkat.. sajikan di mangkok atau piring saji.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei. Tumis Jantung Ayam yang lezat ini selalu jadi rebutan saat disajikan untuk menu makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis jantung ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
