Lagi mencari inspirasi resep 121. steak dada ayam kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 121. steak dada ayam kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 121. steak dada ayam kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 121. steak dada ayam kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bahan dan bubu *dada ayam *jahe *gula *kecap asin *bawang putih *bumbu untuk steak *minyak wijen *lada hitam *bater. Menu kita kali ini Steak Ayam Crispy (Crispy Chicken Steak) dan Fried Spring Rolls. Lihat juga resep Chicken steak black pepper @la resto enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 121. steak dada ayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 121. Steak Dada Ayam Kriuk menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 121. Steak Dada Ayam Kriuk:
- Siapkan Bahan steak ayam :
- Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam tanpa kulit jadi 5 slice (25rb)
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/Kentucky
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 10 buah Buncis
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar
- Ambil 3 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 5 lembar daun selada air
- Sediakan 1 buah jagung manis ukuran besar
- Sediakan Bahan saus steak :
- Gunakan 1/2 butir bawang Bombay, iris tipis
- Gunakan 3 butir bawang putih, haluskan
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok makan kaldu bubuk ayam/jamur
- Ambil 1 sendok makan saori saos tiram
- Sediakan 1 sendok makan saori saos teriyaki
- Ambil 2 sendok makan maizena larutkan dengan 300 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang mungkin belum terbiasa. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi).
Cara menyiapkan 121. Steak Dada Ayam Kriuk:
- Cuci bersih dan potong2 sayuran yang akan melengkapi menu steak. Lalu rebus sebentar. Jangan terlalu lama supaya sayurnya tetap crunchy dan vitaminnya ga banyak yang hilang ya. Untuk kentang optional ya, boleh direbus atau kalau suka bisa digoreng. Sisihkan
- Potong2 dada ayam (irisan tipis lebar) lalu rendam dengan bumbu serbaguna yang sudah dicampur air dan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan 20 menitan
- Selanjutnya baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna kering. Ulangi beberapa kali bergantian antara tepung bumbu basah dan tepung bumbu kering hingga mendapatkan tekstur yang mirip ayam Kentucky. Goreng lalu sisihkan.
- Siapkan bahan untuk sausnya. Tumis bawang Bombay dan bawang putih, masukkan merica bubuk, kaldu ayam/jamur, Saori saos tiram dan Saori saos teriyaki. Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga saos steaknya mengental. Sisihkan
- Tata sayuran dan ayam di piring, lalu siramkan saus steaknya. Tambahkan saos sambal jika ingin pedas. Siap disajikan
Yuk, bikin steak ayam sendiri ajaa Ini ayamnya beneran krispi kriuk, ga kalah sama yg di resto. Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu! Dada ayam merupakan bagian ayam yang mengandung lemak paling sedikit. Maka dari itu dada Untuk dijadikan steak usahakan memasaknya hingga matang karena hal tersebut berguna untuk Fungsi. Setelah hasil kriuk ditiriskan, tekan tekan dengan sutil supaya lebih hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 121. steak dada ayam kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
