Anda sedang mencari ide resep ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum guys Bertemu lagi dengan iis syeno channel Kali ini saya mau berbagi resep, bagaimana cara saya membuat Filet dada ayam saos asam Manis Yuk. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Cara Membuat Chicken Fillet Asam Manis Sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dada filet saus asam manis (puyonghai), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai):
- Gunakan 1/4 ayam dada filet
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm tepung Meizena (larutkan dengan air secukupnya)
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Lada bubuk (sesuai selera)
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Aduk semuanya dengan rata, tuangkan larutan maizena. Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur Berikut ini adalah bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan di pasaran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai):
- Cuci bersih ayam dada filet kemudian masukkan putih telur dan garam secukupnya, aduk rata lalu campurkan dengan tepung terigu sampai merata.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan ayam yang sudah dicampurkan terigu dan tunggu sampai ayam berwarna keemasan.
- Tumis bumbu bawang putih (geprek terlebih dahulu dan iris), bawang bombay (iris tipis) sampai layu dan wangi, kemudian masukkan irisan cabe rawit dan saus tomat, saus cabe. Taburkan garam, gula pasir, lada bubuk sesuai selera. (Sambil icip-icip ya, apa kurangnya tinggal sesuaikan aja)
- Setelah agak mendidih dan mengental masukkan larutan tepung meizina dan masukkan potongan goreng ayam terigu lalu aduk sampai merata, dan selesai.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Cara membuat ayam asam manis, masakan yang selalu ada di restoran chinese food. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Mendapatkan supplier untuk bahan baku menu ayam tepung saus asam manis yang akan dibuat dengan kualitas yang bagus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
