Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam crispy:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet dada
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 bks tepung kobe / sajiku
- Ambil 1 sdt baking soda (aq pake hammer)
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 sdm bubuk paprika
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya susu UHT
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 bh telur
- Sediakan 1 sdm totole
- Ambil 1 sdt garam
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Cara membuat Ayam crispy:
- Bersihkan ayam…lalu potong menjadi beberapa bagian..marinasi ayam dengan bumbu marinasi..minimal 30 menit..lebih lama lebih bagus
- Siapkan tepung terigu..tepung beras..baking soda..totole..aduk rata
- Panaskan minyak agak banyak sampai benar benar panas…..dengan api kecil
- Baluri ayam yang sudah di marinasi ke bumbu tepung tepung..sampai teraduk rata
- Lalu masukan ke dalam minyak..goreng hingga coklat keemasan..sajikan selagi hangat
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
