Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan secukupnya bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan
- Ambil secukupnya lengkuas
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saori saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya air
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis (agar tidak amis) lalu taburi garam diamkan sebentar. kemudian goreng sampai matang (boleh sampai kering sesuai selera)
- Iris bumbu (cabai, bawang bombay, bawang merah dan putih, daun bawang) geprek lengkuas.
- Panaskan minyak dan tumis (dimulai dari bawang bombay tumis sampai harum kemudian masukan bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam) tumis sampai matang.
- Masukan ayam kemudian aduk sampai rata, lalu masukan kecap secukupnya(kalo mau kental masukan kecap yang banyak) masukan irisan gula merah dan tambahkan air sedikit lalu aduk, dan biarkan sebentar sambil ditutup.
- Kemudian kalau kuah sudah berkurang sedikit masukan minyak wijen, saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur. aduk kembali, setelah itu masukan cabai, aduk lagi sampai matang kemudian masukan daun bawang.
- Siap dihidangkan selamat mencoba
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
